About bakemeacake
Bakemeacake skrivs av mig, Emma. Jag har alltid älskat att baka, mycket tack vare min mormor Eivor. Jag försöker att ha ett mer nyttigt perspektiv på alla recept och gör gärna om dem och byter ut ingredienser. Det blandas med mycket gluten/laktos/sockerfritt, då jag är känslig för gluten och laktos. Jag hoppas att du ska tycka om min blogg. If you are wondering of a recipe just ask so I can translate it.Blogroll
Category Archives: Healthy
Fruktkräm
Minns ni en av barndomens favorit mellanmål, krämen? Det är inte svårt att koka kräm själv, går fort och är ett fantastiskt mellanmål eller en enklare dessert. Receptet är från min gamla hemkunskapsbok, det om något säger svårighetsgraden på det … Continue reading
Posted in Allmänt, Emmas Favoriter, Healthy
Leave a comment
Varm choklad
Nu när hösten gjort sitt insprång vill jag gärna ha värmande te på kvällen. Men ibland gör jag ett undantag och lagar egen varm choklad, gärna smaksatt. Det är inga konstigheter här inte, de flesta har ju choklad hemma. Värm … Continue reading
Posted in Emmas Favoriter, Fika, Healthy
1 Comment
Äppeldryck och Äppelsmör
Denna äppeldryck är frisk och passar både som varm och kall dryck nu under hösten. Den är inte alls svår att göra och kräver nästan ingen tid. Börja med att skära några äpplen i klyftor och lägg över i en … Continue reading
Posted in Emmas Favoriter, Healthy, Sylt/Marmelad
Leave a comment
Svamppaj
Kantarellpaj på sommarkantareller, som pappa och min sambo plockade häromkvällen. Nu blir detta ett matinlägg, men paj är ju lite bakning så bli nog ok:at ändå under bakning. Min bästa pajdeg är lite matigare och lite saftigare, då den innehåller … Continue reading
Posted in Healthy, Pajer
Leave a comment
Fruit
Köpte fruktstänger, som ska finnas i vissa butiker i Sverige, hälsokosten borde ha liknande. Jag har skrivit om recept förut, här och här, och jag bakade egna, som jag tog med på semestern. Perfekt bar att ha med sig när … Continue reading
Posted in Healthy
Leave a comment
Smoothie glass
Smoothie glass är nog världens lättaste och godaste glass, eftersom man själv kan välja exakt vad som ska i. Jag hade i: 1 banan/banana Bär/berries Några bitar ananas/pineapple Vanilla yoghurt Tranbärsjuice/Cranberry juice Mixa allt slätt i en mixer och häll … Continue reading
Posted in Desserts, Emmas Favoriter, Fika, Healthy
Leave a comment
Födelsedagstårta
Idag fyller jag år. Hurra. Jag kommer inte ha tid att baka under dagen, då jag jobbar lite först och sen sitter i bilen hemhem till mor och far. Men vi ska ha kalas i morgon och då tänker jag … Continue reading
Posted in Desserts, Emmas Favoriter, Fika, Healthy, Mjuka kakor
1 Comment
Mellanmål/Snack
This, is one of the best and easiest snacks around. Greek yoghurt/turkish yoghurt or kesella/keso (cottage cheese), a little dollop of honey, fresh/dried berries/nuts and you have a power snack that will make you come over that 3 o’clock craving, … Continue reading
Posted in Healthy
Leave a comment
Müsli bars
Made a combo of two recipes last night, was in a need of something sweet but not sugar. These bars are sugar free. For about 10 small bars/cookies 1 egg white/äggvita0,5 dl agave syrup or honey 2,5 dl oats, used … Continue reading