About bakemeacake
Bakemeacake skrivs av mig, Emma. Jag har alltid älskat att baka, mycket tack vare min mormor Eivor. Jag försöker att ha ett mer nyttigt perspektiv på alla recept och gör gärna om dem och byter ut ingredienser. Det blandas med mycket gluten/laktos/sockerfritt, då jag är känslig för gluten och laktos. Jag hoppas att du ska tycka om min blogg. If you are wondering of a recipe just ask so I can translate it.Blogroll
Category Archives: Pajer
Apple crisp
I helgen bakade jag den här kakan, apple crisp, med recept från min kanadensiska vän. Äpplen från mina föräldrars trädgård och bäst är att den är sockerfri och glutenfri. Den kräver inte många ingredienser alls. Världens lättaste recept helt enkelt. Skiva … Continue reading
Posted in Desserts, Fika, Healthy, Pajer, Sockerfritt
Leave a comment
Ostpaj
Som jag skrev tidigare funderar jag lite på om jag kanske skulle börja blogga om matlagning. Jag vet inte riktigt hur jag vill göra. Under tiden bjuder jag på detta pajrecept. Då paj ju bakas, så går det in under … Continue reading
Strawberry crumble
Baking with kids is so much fun and lets you be very creative. The other day we sat down to bake something for one of them, it was one of the boys last day. The boy really wanted apples, but … Continue reading
Posted in Desserts, Pajer
Leave a comment
Svamppaj
Kantarellpaj på sommarkantareller, som pappa och min sambo plockade häromkvällen. Nu blir detta ett matinlägg, men paj är ju lite bakning så bli nog ok:at ändå under bakning. Min bästa pajdeg är lite matigare och lite saftigare, då den innehåller … Continue reading
Posted in Healthy, Pajer
Leave a comment
Blåbärspaj
Plockade blåbär hörom dagen, det finns hur mycket som helst nu. Lyckan är gjord, bara ut och plocka, har man tur kanske man springer på ett rådjur eller två. Som man kan i akta en minut eller två innan man … Continue reading
Posted in Fika, Pajer
Leave a comment
Moussetårta med bär
12 biscuits, crumbled 75 g butter 1 pot of kesella, flavoured if wanted 2 dl whipping cream, if wanted lactose free/ oat based 1,5 dl gelésocker multi 1 dl greek style yoghurt 3 msk blackberry jam/ any other jam Berries … Continue reading
Posted in Allmänt, Desserts, Emmas Favoriter, Fika, Pajer
3 Comments
Rabarber smulpaj/Rhubarb Crumble
Våren första rabarberpaj bakades till Valborgsmiddagen. Smask. Det är nog den frukt jag helst skulle vilja kunna odla på balkongen. 2 stora stjälkar rabarber/rhubarb sticks 3 msk potatismjöl/potato flour 100 g smör/butter 1 dl rörsocker/ cane sugar liten bit mandelmassa … Continue reading
Blåbärspaj
Nyttig Blåbärspaj 2dl dinkelmjöl 1dl havregryn 5msk honung 2tsk rårörsocker 2tsk vaniljsocker ca 75g smör Blåbär, tillräckligt till att täcka en pajform en näve solrosfrön Om man vill ha pajen sötare och nyttigare också för den delen, så kan man … Continue reading
Posted in Pajer
Leave a comment