Category Archives: Desserts

Apple crisp

Posted on October 15, 2012 by Emma

I helgen bakade jag den här kakan, apple crisp, med recept från min kanadensiska vän.  Äpplen från mina föräldrars trädgård och bäst är att den är sockerfri och glutenfri. Den kräver inte många ingredienser alls. Världens lättaste recept helt enkelt. Skiva … Continue reading →

Posted in Desserts, Fika, Healthy, Pajer, Sockerfritt | Leave a comment

Ugnsbakade plommon

Posted on September 20, 2012 by Emma

Testade att baka plommon häromkvällen. Hade ingen lust att baka något avancerat och hade köpt fina ekologiska plommon, som väntade på att användas. Dela några plommon i halvor och lägg i en ugnsform. I en skål bredvid blanda 1 dl … Continue reading →

Posted in Desserts, Sockerfritt | 2 Comments

Vinbärskaka

Posted on July 29, 2012 by Emma

Har man en trädgård, som kanske badar i frukt och bär så här års, då är det bara att tacka och ta emot. Har man det inte, så kanske det finns snälla i bekantskapskretsen som vill skänka bort det de … Continue reading →

Posted in Desserts, Fika, Glutenfritt, Mjuka kakor | 4 Comments

Summer on a plate

Posted on July 1, 2012 by Emma

Jag har äntligen gått på semester. En semester som är så välbehövlig efter ett väldigt speciellt och intensivt år. Jag inviger sommaren med denna no fuss dessert. Det är en enkel, nåja, i allafall en så enkel sockerkaka du har … Continue reading →

Posted in Desserts, Fika | Leave a comment

Flarntårta med frukt

Posted on June 3, 2012 by Emma

Vår helg hemma Värmland bjöd även på denna goda fruttårta. Mamma och jag hjälptes åt att baka den och den blev väldigt lyckad. Receptet hade mamma fått av en kollega och det är ju alltid ett bra recept på att … Continue reading →

Posted in Desserts, Fika, Glutenfritt, Hemmagjort | Leave a comment

Morsdagskaka

Posted on May 24, 2012 by Emma

Denna kaka är en av min mammas paradkakor och jag tycker den passar utmärkt på morsdag, denna gång har jag bakat den med chokladglasyr, men den är minst lika god i orginal med smörkrämsglasyr och kokosflingor på. Från början är … Continue reading →

Posted in Desserts, Fika | Leave a comment

Lemon Tea Cake

Posted on May 14, 2012 by Emma

Det är många mjukakakor för tillfället. Vilket är fab, eftersom det är så lätt och…gott ska väl tilläggas. Det är tur jag har en träningsnerv, för annars vet jag inte hur detta bakande ska sluta. Jag, som älskar te och … Continue reading →

Posted in Desserts, Fika, Mjuka kakor | 2 Comments

Blåbär och Limetårta

Posted on May 13, 2012 by Emma

Blåbär och Limetårta bakades till helgens födelsedagsfirande. Jag körde på säkra kort och bakade en enkel sockerkaksbotten som jag delade i två. Mosade bär med lite socker och bredde ut. Grädde användes icke, då jag mest blir illamående av gräddtårtor, … Continue reading →

Posted in Desserts, Mjuka kakor | Leave a comment

Chokladkaka till Påsk

Posted on March 29, 2012 by Emma

Denna chokladkaka är full av smaskigheter. Riktigt söt och mycket chokladig, så se till att inte äta allför mycket av påskmaten är nog mitt tips. För efterrätt det måste man självklart förtära på Påsken.   2 ägg 75 g smör … Continue reading →

Posted in Choklad, Desserts | Leave a comment

Rödbeta & Ingefärsglass

Posted on January 3, 2012 by Emma

Jag läste om rödbetsglass för något år sedan och hur man gjorde glass av diverse olika (udda) smaker. Själva rödbetssmaken är ju rätt speciell och kanske inte något man direkt förknippar med glass. Men efter lite googlande och läsande i … Continue reading →

Posted in Desserts, Glass | Leave a comment